一、苗（miáo）种（zhǒng）培（péi）育
1.鱼苗池（chí）的选择和清整
鱼苗（miáo）池的选择和清整：池（chí）要求注排水（shuǐ）方便（biàn），环境安静，阳光充足，水质清新。面（miàn）积3~10亩（mǔ）左右，用前7~15天用生（shēng）石灰彻底清（qīng）塘（táng）。进（jìn）水必（bì）需经40目（mù）的筛网过滤（lǜ），与孵化池（chí）基本相同。鱼池在使用前要认（rèn）真检查和整（zhěng）修（xiū），并彻（chè）底（dǐ）清（qīng）塘消毒。
2.施基肥
在鱼苗下（xià）池前3~5天，向池内（nèi）加注新水0.5~0.7米（mǐ）(要严防野杂鱼（yú）及有（yǒu）害生（shēng）物（wù）进入（rù）池内)，并（bìng）施放基肥。通常每公顷施（shī）发酵的畜粪（fèn）3~6吨，加水稀释后均匀（yún）泼洒，也可施无毒的绿肥，堆（duī）放在池（chí）子（zǐ）的边（biān）角处。如需快（kuài）速肥水，可使用无机肥料（liào），一般氨水每公顷施用75~1500千克，硫酸铵、硝酸铵（ǎn）等每公顷施用（yòng）37.5~75千克。施基肥后（hòu），以水（shuǐ）色逐渐变成（chéng）浓淡（dàn）适宜的茶（chá）褐色或（huò）油绿色为好。孵化池兼做培育（yù）池的，在孵出苗后，也要逐渐（jiàn）施肥、肥水。
3.鱼苗（miáo）放养（yǎng）
鱼苗的放养密度是每（měi）公顷225万（wàn）~300万尾(池塘孵（fū）化的要估计鱼卵数和（hé）出苗数)。每个池（chí）塘放养（yǎng）的鱼苗，应该是同（tóng）批繁殖（zhí）的。放养前，应（yīng）用密网反复拉网彻（chè）底除去池中的蝌蚪（dǒu）、水生昆虫（chóng）、杂鱼等有害生（shēng）物。最好在池中插一个小网箱、放入（rù）少（shǎo）量鱼苗试（shì）水，证（zhèng）实池水（shuǐ）无（wú）毒性时再放鱼苗。
4.饲养管理
喂（wèi）食：鱼（yú）苗除（chú）了靠摄食肥水培养的天然（rán）饵料生物外，还必须人工（gōng）喂食。主要是泼洒豆浆，每天（tiān）上午下午（wǔ）各（gè）泼洒一次。
投喂量通常以（yǐ）水体面积计算，一（yī）般每（měi）公顷每天用黄豆（dòu）45~60千（qiān）克，可磨成豆浆1500千克左右。当天磨，当天喂。一（yī）周后增加到60~75千克，并在池边增喂豆饼糊（hú）。
分次注水：随着鱼（yú）体的增（zēng）长，要分次加注（zhù）新水（shuǐ），增加（jiā）鱼体活动空间和池（chí）水的溶氧，使鱼池水（shuǐ）深逐渐由0.5~0.7米（mǐ）增加到1~1.2米（mǐ）。
巡塘（táng）：每天早晚坚持巡塘，严防泛塘和（hé）逃鱼，并注意鱼苗活（huó）动是（shì）否正常，有无病害发生，及时捞除（chú）蛙卵和杂物等。
锻炼和分（fèn）塘： 鱼苗（miáo）经过半（bàn）个月左右的饲养，长到（dào）1.7~2.6厘米(5~8分)的乌（wū）仔鱼种时，即（jí）可进行出售或分（fèn）塘。出售或分塘（táng）前要进（jìn）行拉网锻炼，目的是增强鱼的体（tǐ）质，使其（qí）能经受操作和运输。
锻炼的方（fāng）法是，选择晴天的上午9时以后拉网，把（bǎ）网拉到鱼池（chí）的另（lìng）一头时（shí），在（zài）网后近一（yī）池边插（chā）下网箱（xiāng），箱的近（jìn）网一端（duān）入（rù）水中，然后（hòu）将（jiāng）网（wǎng）的一端搭入网箱（xiāng），另一（yī）端逐（zhú）步围（wéi）拢，并（bìng）缓缓收网，鱼即（jí）自由游入箱中，鱼在网箱内捆养（yǎng）几个小时后（hòu），即可放回池中。锻炼前，鱼要停食一（yī）天。操作时要细心，阴雨天或鱼种（zhǒng）浮头（tóu）时不宜进行。








二、健康养殖技术
（一）健康养殖（zhí）模式和配套技术（shù）
1.池塘（táng）条件
因地理区域而异（yì）,要求（qiú）水源充足，排（pái）灌方便，通常单（dān）个池塘面积（jī）为5~10亩，水（shuǐ）深为1.5~2.5米（mǐ），池底淤泥厚度小（xiǎo）于0.2米（mǐ）。
2.放养前的准备
鱼种放养（yǎng）前应做好（hǎo）池塘（táng）的维修、清整（zhěng）、消毒（dú）、注（zhù）水、施基肥及试（shì）水等工作。
3.鱼种放养
鱼种要求健壮、无伤、无（wú）病（bìng）。同塘放（fàng）养的同种鱼种要求规格整齐，并一次放足。
4.放（fàng）养（yǎng）方式（shì）
福瑞鲤2号有套养、混（hún）养、主养（yǎng）和单养多种类型。放养鱼种的品种、规格、密（mì）度应依据各地养殖（zhí）习惯（guàn）及所预期达到的成鱼（yú）产量指标、商品鱼规格的大小（xiǎo）、以及（jí）池塘和生（shēng）产的实际条件而定。
以（yǐ）鲤为主的混养模式是我（wǒ）国北方较寒冷地区（qū）普（pǔ）遍采用的模式，该（gāi）模（mó）式鲤（lǐ）鱼产量占总产70%以（yǐ）上。由于（yú）北方鱼类（lèi）的生长期较（jiào）短，要求放（fàng）养大规格鱼种，鲤鱼由1龄鱼种池（chí）供应（yīng），鲢（lián）、鳙（yōng）鱼由原池套养夏花解决，放养时（shí），鲤鱼用一龄鱼种入池，至收获时都（dōu）能达到最低的食用（yòng）规格。鲢（lián）、鳙放养两种规格，大者当（dāng）年养成（chéng）上（shàng）市，小者则养成大规格供来年（nián）的放养（yǎng）之用。以投鲤鱼配（pèi）合（hé）饲料为主，养鱼成本较高，近年来（lái）该混养类型（xíng）已搭配（pèi）异育银鲫、团头鲂（fáng）等鱼（yú）类，并适当（dāng）增加鲢鱼、鳙的放养量（liàng），以（yǐ）扩大混养（yǎng）种类，充分（fèn）利用池塘饵料资源，提高经济效益。
南方（fāng）地区鲤鱼大多作（zuò）为搭（dā）养品种，主要有以（yǐ）下养殖方式：
以鲢（lián）鱼为主的成鱼（yú）高产（chǎn）塘，肥源（yuán）丰富、水（shuǐ）质较肥或可以利用生活污（wū）水的塘，可主养（yǎng）鲢鱼。放养的（de）比例大体（tǐ）是：鲢鱼占60%，鳙鱼（yú）不（bú）超过10%，草（cǎo）鱼占10%，鳊、鲂鱼不（bú）超过（guò）10%，鲤（lǐ）占10%。
以草鱼（yú）为主的成鱼高产塘，水源充沛、水草、旱草资源丰富或草鱼颗粒饲料价（jià）格低且来（lái）源足的地区，可以草鱼为（wéi）主。草鱼（yú）和团头鲂占60%，鳙鱼（yú）占（zhàn）25%，鲢鱼（yú）占5%，鲤占（zhàn）10%。
5.放（fàng）养时（shí）间
鱼（yú）种（zhǒng）的提早放养，是（shì）提高产量的重（chóng）要措施之一。大规（guī）格鱼（yú）种一般是秋冬（dōng）季或早（zǎo）春放养，当（dāng）年夏花（huā）鱼种在5、6月（yuè）份（fèn）放养。
6.饲养管理
单养或主（zhǔ）养福瑞鲤2号时，以（yǐ）投喂（wèi）适（shì）口颗粒（lì）配合（hé）饲（sì）料为主（zhǔ）。配合饲料应营养全面，日投喂（wèi）2~3次。配备增氧机（jī）增氧（yǎng），以（yǐ）保持水质（zhì）新（xīn）鲜（xiān），溶（róng）氧（yǎng）正（zhèng）常。同时每隔半月亩泼洒生（shēng）石灰10~20千克，以澄清水质。透（tòu）明度最（zuì）好保持在0.2~0.3米。


（二）主（zhǔ）要（yào）病（bìng）害防治（zhì）方法
1．小瓜虫病(又称白点病（bìng）)
小瓜虫（chóng）病的病原体是多（duō）子（zǐ）小瓜虫（chóng）。多子小（xiǎo）瓜虫身体柔软可塑，当它钻（zuàn）进鱼的皮（pí）肤或（huò）鳃组织内时，剥取寄（jì）生组织作营养，引（yǐn）起（qǐ）组织增生（shēng），形成脓泡，肉（ròu）眼可见许多小白点（diǎn），同时还产生大（dà）量的黏液（yè）引起死亡。
防治方（fāng）法：用石灰彻底清塘（táng）消毒。
2．粘孢子虫病（bìng）
粘孢子虫病的病原体在我国淡水鱼中已发（fā）现的粘孢子虫，包括八属，100多种（zhǒng），往往大量（liàng）侵（qīn）袭皮肤、鳃瓣，寄生在鳃表皮组织里不断（duàn）生长繁殖，形成许多灰（huī）白（bái）色的点状的胞囊，使鳃组织受（shòu）破（pò）坏，影（yǐng）响鱼的呼（hū）吸机能，严（yán）重感染（rǎn），使鱼致死。
防（fáng）治方法：预防：用生石灰（huī）125千克/亩彻底清塘，以杀灭（miè）淤泥中的孢子；用石灰氮100千克（kè）/亩清塘（táng）杀灭；鱼种放养前，用高锰酸钾500ppm浸洗（xǐ）30分钟，或用石灰氮（dàn）500ppm悬浮液浸洗30分钟，能有效杀（shā）灭60~70%的（de）孢（bāo）子。治疗：用晶体敌百虫（chóng）0.5~1ppm全（quán）池泼洒（sǎ），连用2~3天为一疗（liáo）程，连（lián）续使用两个疗程。治疗鲤鱼碘泡虫病有效（xiào）；用灭孢灵1~2ppm全池（chí）泼洒，可有效防治此病。
3．竖鳞病(又称鳞立病，松鳞病)
竖鳞（lín）病的病原体有人初（chū）步分离到水型点状极毛杆菌（jun1）。病鱼体（tǐ）表粗糙，多数在尾（wěi）部的（de）部（bù）分鳞片象松球似地向外张开，而鳞片基（jī）部的鳞囊水肿，其内部（bù）积聚有（yǒu）半透明或含有血的渗出液，以致鳞片竖起，伴有表皮充血，眼球（qiú）突出，腹部膨（péng）胀等症状。病鱼游动迟钝，呼（hū）吸（xī）困难，身体倒（dǎo）挂，腹部向上，2~3天后即死亡。此病主要（yào）危害（hài）鲤鱼，鲫鱼和金鱼，其他鱼也（yě）有发生。
防（fáng）治方（fāng）法：人工扦捕、运输、放养（yǎng）等操作的过（guò）程（chéng）中（zhōng）要避免（miǎn）鱼体受伤（shāng）；用3%食盐水溶液浸洗鱼体（tǐ）10~15分（fèn）钟；用5ppm硫酸铜（tóng），2ppm硫酸亚铁和10ppm漂白粉混合液浸洗鱼体5~10分（fèn）钟。
4．鲤春病
鲤春病是由鲤春病毒引起（qǐ），发（fā）病时（shí）鱼体色发黑，呼吸（xī）缓慢（màn），侧游，腹部膨（péng）胀，腹腔内有渗出（chū）液，眼突出。肛门红肿突出。每年春季水（shuǐ）温（wēn）上（shàng）升至13~22℃时开始流行。
防疗方（fāng）法（fǎ）：调节水质，换出（chū）池塘中1/3~1/2的（de）水体，无换水条件的池塘可以全池泼洒水质（zhì）改良剂。如具有水（shuǐ）温30℃以上且可直接用于养殖的水源（yuán），可将池水水温调至22℃以上，注意一（yī）次调（diào）节（jiē）水温不能超过5℃。调水后，选择（zé）晴天时全池泼洒水体杀（shā）虫药物和抗病毒药物，第二天再（zài）用一次抗病（bìng）毒（dú）药物。在饲料中拌入大黄（5克/千（qiān）克鱼（yú）体（tǐ）~10克/千克鱼体）、土霉素（sù）（50克（kè）/千克饲料（liào）~100克/千克饲料）、Vc（100克/千（qiān）克饲料~150克/千克饲科），每天2次，连用5天~7天。用药1周后，再将池水换出1/2。
5．痘疮病
鲤鱼（yú）痘疮病是由一种疱疹病毒类群引起的一种病毒性（xìng）鱼（yú）病。主要危害一、二龄鲤鱼鱼种。一般流行（háng）季节（jiē）在秋末（mò）至初冬或春季，水温在15℃以（yǐ）下易发病（bìng）。在发病期间同池其它鱼（yú）类都不感染。病鱼在发病初期，病鱼的皮肤表面出现许（xǔ）多乳（rǔ）白色（sè）的小斑点，并覆盖有（yǒu）一层白色粘液，随病情的发展，白（bái）包斑点的数目逐（zhú）渐（jiàn）增多和扩大，以至蔓延至（zhì）全身（shēn），患病（bìng）部（bù）位表皮逐渐增厚，形成石蜡状（zhuàng）的“增生物（wù）”，增生物可高出体表1~2毫米，其（qí）表面光滑，后来变为粗糙。“增生（shēng）物”如占据鱼体大（dà）部分，就会（huì）严重影响（xiǎng）鱼的（de）正常（cháng）生长（zhǎng），对脊椎骨的生长，损害（hài）严重，出现骨软化，同时病鱼消瘦，游动（dòng）迟缓，造（zào）成鱼类大批死亡。
预防：鱼（yú）池用生（shēng）石（shí）灰彻（chè）底清塘，以控制有病原（yuán）的水（shuǐ）体（tǐ）。隔离病（bìng）鱼，严（yán）禁（jìn）把（bǎ）有病（bìng）的（de）鲤鱼运到其它鱼（yú）场或（huò）水体中去饲养；不能把病鱼作亲鱼使用（yòng）。做好越（yuè）冬池和越冬（dōng）鲤鱼种消毒工（gōng）作，注意调节（jiē）好水体的pH值，使之保持在（zài）8左右。
治疗：将病鱼放在含（hán）氧量较高的清（qīng）水中(流（liú）动的水（shuǐ）体更好（hǎo）)，体表“增（zēng）生（shēng）物（wù）”可逐渐自（zì）行脱落而痊愈。投喂三（sān）黄（huáng）粉配制成（chéng）药饵连（lián）喂5天，同时全池（chí）泼洒0.4ppm二溴海因，每天一次。2天为一疗程。每（měi）50千克饲料加诺（nuò）复沙（shā）星100克配（pèi）制成药饵连喂5天，同时全池（chí）泼洒0.5ppm溴氧海（hǎi）因（yīn），每天一次，2天为一疗程。